Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H
743 090 ₽
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H
Популярный
Характеристики
| Вес (без упаковки)120 кг | Вес (с упаковкой)135 кг | Высота680 мм |
| Гастроемкости GN 1/1+ | Глубина810 мм | Количество уровней5 |
| Мощность1.4 кВт | Напряжение220 В | Производительность цикла заморозки10 кг |
Нашли дешевле?
Описание
Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H используется на предприятиях общественного питания и торговли для быстрой заморозки прошедших предварительную тепловую обработку продуктов, обеспечивая максимально высокий уровень санитарно-гигиенической защищенности.
Технология ChillStar исключает образование замороженной корки на поверхности охлаждаемых продуктов за счет автоматического изменения параметров цикла охлаждения - температуры и скорости потока воздуха. Конструкция выполнена из нержавеющей стали.
Особенности:
- Электронная плата с ЖК-дисплеем
- Многоточечный термощуп
- Режим работы: IFR (Интеллектуальное определение консистенции продуктов)
- Электрическое размораживание
Дополнительные характеристики:
- Электрическая высота подачи: 50 мм
- Мощность охлаждения: 0,901 кВт
- Габариты в упаковке: 1070x940x970 мм
Технические характеристики Шкаф шоковой заморозки Angelo Po BF51H
Характеристики
| Вес (без упаковки) | 120 кг |
|---|---|
| Вес (с упаковкой) | 135 кг |
| Высота | 680 мм |
| Гастроемкости GN 1/1 | + |
| Глубина | 810 мм |
| Количество уровней | 5 |
| Мощность | 1.4 кВт |
| Напряжение | 220 В |
| Производительность цикла заморозки | 10 кг |
| Производительность цикла охлаждения | 16 кг |
| Противни 60х40 см | + |
| Страна производства | Италия |
| Температурный режим заморозки | от 90 до -18 °С |
| Температурный режим охлаждения | от 90 до 3 °С |
| Ширина | 1000 мм |
Отзывы
Вопросы и ответы
-
Еще не было вопросов
